东东，一个社会‘五好青年’，这个词好像有些老，但是用在东东身上那是再合适不过了，（他是‘青山’活这三十多年见过最孝顺，最肯干，最能吃苦的城市男孩）他孝顺，听话，肯干，能吃苦，不挑不捡，他是这个故事的主人公，一个‘青山’想写成故事很久的主人公。
东东的父亲是家里的长子，那个年代的人，工作都早，没读过什么书，所以专制，霸道，但是大部分人都有点愚孝，东东的爸爸就是这样一个人，东东，从小开始所有的一切，都是父母做主，自己就没有独立决定和做成过任何一件事，东东小时候，就是个听话的孩子，从来没有违逆过父母任何事，在上小学之后，更是如此，但是东东学习不是特别好，只在班里中游，上三年级的时候，慢慢懂事了的东东，对父亲的人想就是严厉，还记得三年级下学期，东东有一次和同学吵架，回家和爸爸说完，爸爸两拳就把东东打倒在地，说他不省心就知道惹事，五年级的时候，爸爸下岗了，开始做生意，慢慢的家里的生意做得非常好，就让东东寄住在奶奶家，奶奶虽然不太喜欢东东，但是，爷爷却非常喜欢他，每天都给这个大孙子做好吃的，最常做的就是大骨棒和熬骨头汤，将近一年的时间，就把东东养成了个小胖子，六年级的东东已经140多斤了。
上初中了之后，别的同学都在愉快的玩耍，在早恋，在读书，但是东东不行，东东每到周六日要做的事情，就是去店里看店，帮着卖货，搬货，慢慢的整个市场没有认不认识东东这个小人精，小小年纪就懂得饥饿销售，很小的年纪就能爬上爬下，搬来搬去，在市场里那就是一道景观，大家在为东东的父母高兴他们有一个好儿子的同时，也在感叹东东小小年纪，就失去了应有的快乐，由于所有的空闲时间都在忙着自己家的生意，还有学习整个初中除了春游，东东没去过，游乐场，没去过动物园，更没有交过女朋友，甚至连暗恋都没有。
初中毕业，东东的成绩还算不错，在班里也能排上前二十，家里花点钱，让东东上一个私立或者说差一点的高中一点问题没有，可是父亲没有这么做，父亲为东东选择了，一个饿不死的职业‘厨师’，中考过后的一天，本来有一家高中录取了东东，但是被父亲拒绝了，这天父亲带着东东来到了‘市烹饪职业中专’给东东报了名，父亲告诉东东这个世界饿死谁，也饿不死厨子，干上厨子是你一辈子的保障，东东没办法，他只能同意，因为他已经听话听习惯了，父亲给东东交了学费，领了装备（各式各样的菜刀），只等着开学了，在等待开学的过程里，东东每天都在自家的店里帮忙，当父亲去南方进货的时候，东东，就自己看店，也就是在这个时候，东东有了第一次暗恋，店附近烧烤店老板的女儿，长得嘛，不说难看反正好看不哪去，东东不知道为啥就看上了她（后来，青山问过，东东告诉青山，因为她温柔，对东东关心），东东每天关店都要从他家烧烤店路过一次，因为要看这个女孩，直到开学了，东东也没能开口和她说一句话。
‘烹饪学校’终于开学了，东东来到学校，发现他们年级只有他们一个班，而且班里只有两个女生，这两个女生体重都和东东差不多（东东当时体重210斤）刚开始学习厨师是枯燥的，每天都是机械的砍，剁，切等动作，每天切了很多土豆丝，胡萝卜丝，菜丝，剁了不知多少的肉馅，等等等等，每天最快乐的，便是放学前老师组织学生，用车推着一天的成果来到市场低价卖出去，再在市场购进第二天的用料，推回学校，就这样周而复始，终于在，第二学年学校开始教大家上灶和做凉菜，卖土豆丝的事交给了小一届的学弟了，中专三年级时，学校教的是西餐，然后组织大家实习，东东被分到了九州大酒店，东东很勤快，也很肯定干，餐厅经理很喜欢他，但是厨师长不喜欢，厨师长不想要个不属于自己嫡系的厨师，就这样半年的实习期结束，东东有回到了学校，再发毕业证前，学校组织了厨师资格考级，老师对东东的考试根本不担心，因为，东东从中专一年级开始到实习期里，都是表现最好的，不管中餐还是西餐，东东都是同学里做的最漂亮，最好吃的，果然东东不负重望，在资格考试时，考到了，中餐中级烹调师资格证和西餐中级烹调师资格证，他是学校近两届学生里，唯一一个同时考到两证的人。
学校发证给他，并发了他一朵大红花和奖状，但是，当毕业之后，各用人单位来挑人的时候，却没有一家单位挑上他，他很纳闷，因为那些被挑走的同学很多不如他，甚至说连菜都不会做，他找到了老师，老师也很无奈的告诉东东，这些被挑走的同学，要么大部分在实习的时候就已经打好了关系，要么就实习过后家里找人安排了地方，所以，用人单位来了，也只是走过场，他们都被内定了，东东也很无奈，他没办法，也不能埋怨老师，他回家把今天的事情和父亲说了，父亲告诉他，你自己去找工作吧，他问父亲，你不是说这个工作饿不死吗，不是你让我读这个学校的吗？你不认识人，没办法吗？父亲告诉他，不认识做饭店的，还把东东骂了一顿，说东东狗屁不是，学都白上了，这点事还要求家里，由于没有工作，东东在家待了一段时间。
两个月后，学校的老师给东东打电话，问东东愿不愿意去北京工作，北京有一家快餐店来学校招人，东东想都没想就同意了，学了三年的厨艺终于有用武之地，在临走之前东东终于收到了人生第一件贵重的礼物，一部诺基亚手机，一部只能打电话，发短信，玩贪食蛇的手机，就算这样他也很高兴，但是来到北京之后，这里的一切和他们的想象完全不一样，单位管吃管住实习期一个月不到一千块，可是这里不用你做菜，因为原料是现成的，你要做的就是把现成的原料打开，放到汤里热一下，然后加到餐盒里，异常的简单，简单的就像是在车床上做机件，最多就是早上来焖一锅米饭，做几个小凉菜，这样的日子过了没到半年，东东的唯一收获是交到了一个所谓的好朋友。
半年后，快餐店把东东他们这批人都开除了，因为，这家快餐店入不敷出，很多分店要结束经营，这样东东又回到了家里，开始继续找工作，（有人可能要问了，自己家有买卖为什么不去，答案很简单爸爸不让）给人送过货，也打过杂，后来和几个朋友看中了一家网吧，想和伙盘下来，当他回家找父亲要钱的时候，得到的回答是没有，外加一顿臭骂和拳脚，就这样在06年初，东东来到了家附近一家大型超市做防损员，一个月只有600元的工资，东东知道家里人是指望不上了，要钱做生意根本不可能，所以，他就想其他办法，包括帮人跑腿，每天东东都是一边帮人干点什么，一边工作，由于老实肯干和人品优秀，东东在两方面做的都不错，在超市升职成了小班长，外边帮人联系买卖苹果醋做的也是不错，，而这时他也认识了人生中最好，最有本事的朋友，他管他叫哥，日子也一点点的让东东有了盼头。